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k8官网客户端 - 霜降后这道菜要常做给家人吃,不值钱老少都喜欢,补钙补脑头发亮

2020-01-08 14:31:56 阅读量:1441

k8官网客户端 - 霜降后这道菜要常做给家人吃,不值钱老少都喜欢,补钙补脑头发亮

k8官网客户端,咋就觉着时间过得这么快呢,秋天还没觉着咋过呢,一溜烟的就霜降了。霜降是秋季的最后一个节气了,天气渐渐变冷、初霜出现,意味着冬天即将开始了。霜降时节,养生保健很重要,时不时的要补一补,天气转冷,食欲好吃的多,更喜荤菜,合理的饮食搭配更重要。

霜降后是大白菜大批量上市的时候,这季节的白菜水分大,最好吃,价格也是全年最便宜的时候,老百姓们都该备冬菜了。大白菜是百搭菜,炒着吃,炖着吃,包饺子蒸包子,做汤面,百吃不厌烦。但是你知道吗,大白菜和海带才是正确搭配,大白菜中含有少量的、会引起甲状腺肿大的物质,这种物质干扰了甲状腺对必需矿物质碘的利用。因此,食用一定量的碘盐、海鱼、海产品和食用海藻可以补充碘的不足,所以你看,这俩搭配刚刚好。并且,大白菜的营养可不容小视,一杯熟白菜的钙量能和一杯牛奶相媲美,并且价格还便宜;吃白菜还能给秋冬季的皮肤补充水分,滋阴润燥、润肤养颜。

白菜好,海带更不赖,它可是有肠胃清道夫的美称,秋冬季肉吃的多,就得多吃海带和白菜,清理肠胃;海带富含钙元素与碘元素,能美容延缓衰老,常吃海带还能使头发乌黑发亮;海带中含有牛磺酸,对儿童大脑发育和成长能起到非常重要的作用。海带含有一种促进儿童发育的谷氨酸,其含量高出肝油30倍,可健脑补脑,有助于儿童健康地发育成长。

海带和白菜是好东西,可要常吃,女人美容养颜头发亮,孩子长个长聪明。今儿这菜的做法宝妈从小吃到大,非常的美味,老少都喜欢,做给家人吃哦!

【五花肉海带炖大白菜】

食材:大白菜660克,五花肉230克,海带适量,八角2个,葱段姜片适量,大蒜3瓣,味极鲜酱油5勺,料酒2勺,白糖半勺,盐适量,植物油适量

做法:

1 备好食材。泡发的海带洗净

2 大白菜去头切块,放入盆中泡水5分钟,再换一次水泡1分钟后,控干水份备用;五花肉切片;海带切块;大蒜去皮拍扁切末

3 炒锅放植物油,油温4成热,放入3片姜和八角炒香,下五花肉片翻炒,待五花肉片吐油,表面微微发黄,烹入料酒,再次炒干水份,放入姜片和葱段,加入味极鲜酱油炒匀

4 倒入适量的清水,放入海带、白糖,烧开后改中火,炖20分钟

5 时间到,放入大白菜

6 炖至大白菜软烂,放入蒜末,加盐调个味,翻炒均匀即可关火装盘

喜欢这道菜的吗?关于大白菜你还有什么更美味的吃饭,欢迎文末踊跃留言讨论!

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