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鹿鼎下载 - 辅食加点这个,不放盐也能好吃上天

2020-01-01 12:49:35 阅读量:3350

鹿鼎下载 - 辅食加点这个,不放盐也能好吃上天

鹿鼎下载,今天,麦麦要带大家聊一聊全人类的好朋友,人见人爱的红胖子——西红柿!

别以为常见的食物就没啥好说的,你真的把西红柿利用到极致了吗?

撇开美食界不说,西红柿在辅食界,也是有头有脸的一代功臣。它的存在,让全世界的宝宝每年少吃了多少盐!

要知道,不是只有咸味才能让宝宝觉得有味道,实际上天然的酸味和甜味也非常受他们喜欢呢。

酸酸甜甜的西红柿作为天然的调味食材,食物本身的味道已经足够强大。作为辅食原材料,无论和什么搭配在一起,都能让另一种食物变的更好吃:

西红柿+鱼,鱼超好吃!

西红柿+蛋,蛋超好吃!

西红柿+牛肉,肉超好吃!

西红柿+面,面超好吃!

……

可不是嘛,这样一只包容性超强的西红柿,比吃盐什么的强上100倍。

吃盐的坏处,咱今天就不多说了。毕竟,今儿个的主角是西红柿嘛!下面,就有请主角登场!

(大家好,我就是那只传说中的红胖子!)

那么,有人要问了,西红柿、番茄和圣女果究竟是什么关系?

都是一家人!

这个问题其实无需纠结,营养也差不到哪里去!原本都是一家人,只是经过了人工改良、基因突变后出现了不同的大小、形状、颜色,也就是现在我们说的品种不同而已。

你非要说圣女果是转基因?这个锅圣女果表示不背。

圣女果只是今天世界各地10000多种番茄中的一种而已,咱不能少见多怪哈,更不能因为人家名字比较洋气就对她有偏见。

颜值高,味道好,营养更丰富

西红柿含有丰富的维生素c和有机酸,有机酸能够促使胃液分泌,帮助消化。

红色的果皮和果肉提供给我们大量的番茄红素,对妈妈们来说抗衰老这条路上少不了它。其中的胡萝卜素,对宝宝的视力也很有好处。

有,但是......

其实喷洒农药是国家允许的,最根本的目的是防止西红柿生长过程中的病虫害。

只要农药残留量不超标就是没有问题的。而且清水冲洗就可以去除大部分农药了,如果实在介意还可以去皮嘛。

看果蒂、捏软硬

做好这2步,好的西红柿就收入囊中啦!

① 看果蒂的颜色。

自然成熟的西红柿,果蒂部分通常能看到绿色,而催熟的西红柿全身红得都很均匀。

② 捏软硬。

西红柿成熟的标志是软不是硬。自然成熟的西红柿,捏起来手感比较软。而催熟的西红柿,捏起来就很硬。

一直以来麦麦最拿手的西红柿去皮办法你们还记得吗?

先在西红柿顶上十字划刀,放入沸水中烫一下,就可以轻松剥去西红柿外皮了。

看完今天这篇,是不是更想给百搭千搭万搭的西红柿打call了哈?

这个价格亲民、一年四季都能在菜市场见到的红胖子,除了能直接当水果“生吃”,还有这么多健康又美味的吃法可以随意选择,酸酸甜甜还助消化。

综上所述,宝宝辅食怎么少的了西红柿嘛!

那么宝宝怎么吃西红柿才好?

主食篇:西红柿牛肉什锦意面,西红柿茄子肉末拌面,鲜虾小番茄芝士意面,番茄龙利鱼小米粥,西红柿鸡蛋面,彩蔬番茄挤挤面

酱料篇:西红柿猪肝酱(补铁好调料),自制番茄酱

菜品篇:番茄奶酪炒鸡蛋,番茄牛腩煲,西红柿土豆牛肉泥,胡萝卜番茄牛肉鸡蛋羹

想要这些关于西红柿的辅食的做法,可以点文章下方的“了解更多”



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